В Прокопьевском районе три гостя местного кафе попали в инфекционное отделение с острым отравлением. После этого в заведении провели проверку.
Выяснилось, что в кафе не было производственного контроля и необходимой документации на товар, а пища готовилась не по технологической инструкции. Вместе с тем отсутствовали данные о медицинских осмотрах работников. На складе не висели приборы для измерения температуры и влажности, а в цеху для приготовления не было вытяжной вентиляции, рассказали в пресс-службе ГУФССП России по Кемеровской области.
В итоге суд признал юрлицо виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Работа кафе была приостановлена на 90 суток.
Приставы будут регулярно проверять исполнение судебного решения.