Специалисты управления Роспотребнадзора по Кузбассу взяли для анализа 606 проб молока и молочной продукции в третьем квартале 2024 года. Нарушения нашли в 2,3% проб. Девять из них не прошли по физико-химическим показателям, а пять — по микробиологическим показателям. При этом химических загрязнений, антибиотиков и патогенной микрофлоры обнаружено не было.
Вместе с тем специалисты проверили молочную продукцию в медицинских, социальных учреждениях и на предприятиях потребительского рынка региона. Там взяли пробы сливочного масла, кефира, сыра, творога, молока и йогурта. Оказалось, что продукты не соответствовали установленным требованиям.
— За истекший период времени в обороте выявлена некачественная молочная продукция, завозимая из-за пределов Кемеровской области,— сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по региону.
Эти продукты приехали из Чеченской Республики, Челябинской области, Томской области, Пермского края, Алтайского края. Отмечается, что были приняты соответствующие закону меры в отношении производителей, продавцов и поставщиков некачественной молочной продукции».