В начале марта в ряде районов Новосибирской области началось изъятие и уничтожение домашнего скота из личных подсобных хозяйств в связи с выявленными очагами пастереллёза и бешенства. Как сообщили в региональном минсельхозе, владельцам животных будут выплачены компенсации, угрозы для жизни и здоровья людей нет.
Заведующая кафедрой маркетинга, рекламы и связей с общественностью НГУЭУ Любовь Шадрина в беседе с Om1 Новосибирск оценила возможные последствия этих мер для рынка мяса. По её мнению, значительного влияния на цены ожидать не стоит, поскольку объём изъятого поголовья невелик относительно общего объёма производства в регионе.
«Резкого роста цен на мясо ожидать не приходится. Однако некоторые колебания возможны», – пояснила эксперт, отметив влияние традиционных факторов: сезонного увеличения спроса в преддверии весенних праздников и дачного сезона, а также завершения поста, после которого интерес потребителей к мясной продукции возрастает.
По данным Новосибирскстата на середину февраля 2026 года, средняя стоимость говядины в регионе составляет около 752 рублей за килограмм, свинины – 427 рублей, баранины – 766 рублей. Эксперт подчеркнула, что дефицит мяса маловероятен благодаря широкому ассортименту альтернативной продукции, включая птицу и рыбу.
С начала 2026 года в области зафиксировано 42 случая бешенства, в пяти районах введён карантин, также выявлены очаги пастереллёза.