Несмотря на общее снижение продаж в сегменте instant-продуктов, корейская лапша быстрого приготовления укрепляет свои позиции на российском рынке. По данным компании Evotor, занимающейся производством платежных терминалов, в 2025 году доля продаж лапши «Доширак» (Paldo Dosirac) составила 54% в сегменте розничных продаж вне крупных сетей.
Лапша «Доширак» присутствует на российском рынке с 1991 года и за это время стала одним из самых узнаваемых брендов в области быстрой еды. Интересно, что бренд смог сохранить свои позиции даже во время финансового кризиса 1998 года, когда многие иностранные компании минимизировали свои операции в России. Эта стойкость подчеркивает популярность корейской лапши и ее способность адаптироваться к меняющимся рыночным условиям.