Кемеровская область оказалась в числе регионов — лидеров по потреблению кваса на душу населения. Рейтинг, составленный на основе данных за зимний период, опубликовал «Коммерсант».
По информации издания, Кузбасс занял четвертое место в списке: в пересчете на тысячу жителей в регионе выпивают 499 литров напитка. За год этот показатель вырос на 6%, что совпало с динамикой роста потребления в целом по стране.
Первое место в рейтинге заняла Кировская область — 1022 литра на тысячу жителей. На второй строчке — Мурманская область (681 литр), на третьей — Липецкая область (510 литров). Замыкает пятерку Алтайский край с показателем 491 литр.
При этом по доступности цены на квас в Кузбассе нельзя назвать лидерскими. Самым дорогим напиток оказался в Чукотском автономном округе — 169 рублей за литр. Самые низкие цены зафиксированы в Чечне (55 рублей), Алтайском крае (70 рублей), Костромской области (71 рубль), Бурятии (72 рубля) и Курганской области (72,5 рубля).
Всего за зимний период россияне выпили 43,6 миллиона литров кваса, что на 7,5% больше, чем годом ранее. Кузбасс, попав в пятерку лидеров, подтвердил любовь жителей к этому традиционному напитку даже в холодное время года.