В майские выходные жители Кузбасса традиционно выбираются на природу, однако такой отдых требует осторожности. В региональном управлении Роспотребнадзора напомнили, что даже обычный пикник может обернуться неприятностями, если не соблюдать элементарные правила.
Специалисты советуют особенно внимательно подходить к выбору продуктов. Покупать мясо и другие ингредиенты стоит только в надежных торговых точках, а от товара с подозрительным запахом или сомнительным видом лучше сразу отказаться.
Отдельное внимание следует уделить хранению еды. Продукты для маринада и готовки рекомендуется перевозить в термосумках или других охлаждающих контейнерах, чтобы не допустить их порчи.
При приготовлении мяса эксперты рекомендуют отдавать предпочтение запеканию, а не интенсивной жарке. Такой способ помогает снизить количество вредных веществ в готовом блюде. Тяжелые салаты с майонезом для выезда на природу тоже не лучший вариант — вместо них разумнее взять свежую зелень и овощи.
Еще одна важная угроза в сезон пикников — клещи. Чаще всего они находятся в траве и на кустарниках, примерно в 20–30 сантиметрах от земли. Поэтому для прогулок на природе лучше выбирать закрытую одежду светлых оттенков, заправлять брюки в носки и обязательно прикрывать голову.
Во время отдыха врачи советуют регулярно осматривать себя и детей. Когда прогулка закончится, необходимо еще раз тщательно проверить одежду и кожу. Дополнительной защитой могут стать специальные акарицидные средства.
Если клещ все-таки присосался, медлить нельзя: нужно как можно скорее обратиться за медицинской помощью.