В разгар сезона клубники врачи-диетологи напомнили, сколько ягод можно съедать без вреда для здоровья. Взрослому человеку допустимо употреблять до 500 г клубники в сутки, но разовая порция не должна превышать 150–200 г — это примерно 10 крупных ягод. Таких порций может быть две, в крайнем случае три, уточнила врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова в беседе с РБК Life.
Детям и пожилым норму нужно уменьшать в соответствии с весом. Клубнику можно вводить в рацион ребёнка с года, начиная с одной ягоды. Трёхлетнему малышу в сутки можно не больше 100 г, подчеркнула Чернышова.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина добавила: людям, склонным к аллергии, реакция может возникнуть даже от одной ягоды. При нормальной переносимости можно съедать 100–200 г за раз, а мужчинам с массой тела более 100 кг — в полтора-два раза больше. Суточный объём ягод лучше разделить на два приёма.
Важное предупреждение: не стоит есть клубнику натощак — органические кислоты в её составе могут раздражать слизистую желудка.