Оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке по состоянию на 21 сентября 2026 года достигла 215 рублей за килограмм. Как следует из материалов ФГУП «Нацрыбресурс», за неделю цена выросла на 2,4%, за месяц — на 10,3%, а в годовом выражении — на 59,3%.
Основной причиной роста аналитики называют активный экспортный спрос и благоприятную конъюнктуру внешнего рынка. Минтай остаётся наиболее массовой дикой рыбой в России: с начала года на него пришлось 50,1% всей рыбодобычи в стране. Основной регион промысла — Дальний Восток. При этом оптовая стоимость минтая в два-три раза ниже, чем у трески.
Рост цен наблюдается с начала 2026 года, но динамика ускорилась: в начале апреля минтай стоил на 34,6% дороже, чем годом ранее. Тенденция сохраняется несмотря на увеличение добычи: к 21 сентября вылов минтая в России составил 1,8 млн тонн, прибавив 2% год к году. Совокупный промысел рыбы и морепродуктов за тот же период сократился на 3,8%, до 3,6 млн тонн.
Для жителей Кузбасса, где минтай традиционно пользуется спросом как доступный источник белка, рост оптовых цен может отразиться на стоимости рыбы в рознице. Окончательное влияние на ценники будет зависеть от торговых наценок и логистических издержек.