Кафе с шаурмой закрылось в Кузбассе после отравления посетителей

В Кемеровской области суд приостановил работу кафе из-за случаев отравления. В заведении нашли различные нарушения.

16.07.2024  12:19 Происшествия
685
PROKUZBASS.RU

В Прокопьевском округе на время запретили работу кафе, где отравились три посетителя. Как сообщили в пресс-службе Прокопьевского районного суда, инцидент произошел 24 июня в заведении, где подавали шаурму. Отравившиеся попали в больницу с диагнозом «гастроэнтерит»

— После употребления в пищу у всех трех человек через 4 часа появились симптомы: многократная рвота, жидкий стул, повышенная температура. В результате чего была вызвана бригада скорой помощи и все трое были госпитализированы, — сообщили в решении суда.

Кафе проверили инспекторы Роспотребнадзора и обнаружили, что там нет производственного контроля и документации на товар, а также отсутствуют ветеринарные свидетельства на мясо и овощи. Вместе с тем в приготовлении не использовали технологическую карту, а предприниматель не имел медкнижку.

В итоге владелица кафе получила протокол за нарушение СанПиНа. Работу заведения приостановили на 90 суток.