Людям с сахарным диабетом можно употреблять 200-250 граммов фруктов в день — но только определенных. Об этом рассказала Ольга Благовещенская, врач-эндокринолог Кузбасской областной клинической больницы имени С.В. Беляева.
-Пациентам с сахарным диабетом не рекомендуется употреблять фрукты, которые содержал быстро всасываемые сахара — глюкозу и фруктозу. Это виноград, сухофрукты, дыня, хурма, бананы, — пояснила специалист.
Разрешены плоды, содержащие большое количество клетчатки, так как она замедляет всасывание глюкозы. Это яблоки, твердые груши, цитрусовые.