«Елисейские поля»: загородный комплекс с французским шармом

Ехать до "Елисейских полей" – всего ничего: дорога от города до комплекса, который расположился в 1.700 метрах от села Берёзово, занимает около 10 минут. Иной раз, чтобы добраться до нужной точки в черте города, требуется гораздо больше времени, а тут пара мгновений – и ты уже вдали от всех этих пробок, суеты и многоэтажек. Однако такое расположение накладывает и некоторый отпечаток: посетители "Елисейских полей" – это, как правило, люди с личным автомобилем.

В этот вечер личных автомобилей на большой парковке возле комплекса было хоть отбавляй. Почтить заведение своим присутствием в такой особенный для него день приехали около 300 человек. Вообще, ресторан Cognac, в котором и проходили все праздничные мероприятия, рассчитан на 500 человек, но специально для своих первых и уже поэтому дорогих гостей руководство приняло решение немного увеличить пространство между столиками, чтобы посетители чувствовали себя как можно комфортнее и ничто не омрачало знакомство с новым для них развлекательным заведением.

Кто-то из приехавших был приглашён лично генеральным директором, кто-то получил специальные пригласительные, а некоторые увидели информацию об открытии в интернете – так или иначе, места хватило всем гостям.

Прежде чем началась официальная часть, посетителям предложили продегустировать крепкие напитки, что стало своего рода аперитивом, а также попробовать различные закуски.

За этим занятием можно было оценить и интерьер ресторана, в котором преобладает обилие мрамора и разного рода блестящего оформления стен, колонн и предметов внутреннего убранства. Как только гости вдоволь насладились напитками и канапе и наконец-то расселись за свои столики, организаторы приступили к тому, ради чего все и собрались, – праздничному открытию.

За атмосферу радости и веселья в этот вечер отвечали несколько человек: во-первых, саксофонист Александр Сидельников, который своими яркими танцевальными мотивами заставлял даже самых далёких от хореографии гостей двигать телом в такт музыке.

Во-вторых, модели, которые продемонстрировали свадебные и вечерние платья и буквально затмевали своей красотой всё происходящее.

Ну и, конечно же, персонал ресторана, который всеми силами неустанно создавал для каждого посетителя атмосферу домашнего уюта.

В качестве ведущей вечера выступила лично арт-директор "Елисейских полей" Тиана Соколова, которая не только развлекала и беседовала с гостями, но и пела не хуже профессиональных исполнительниц. К слову, в этот вечер в баре Provans, что также расположен в загородном комплексе, проходила "Караоке-битва", в которой у Тианы были бы неплохие шансы на победу. Вообще, "Елисейские поля" полностью оправдывают звание комплекса: под его крышей расположилось не одно заведение, в котором можно отлично провести время.

– На данный момент в "Елисейских полях" работают несколько составляющих: во-первых, это ресторан Cognac, в котором сегодня проходит праздничное открытие. Во-вторых, кафе и бар Provans. Несмотря на то, что название у них одно, это всё-таки два разных помещения. Бар оформлен в морском стиле, и его особенность заключается в том, что там есть караоке. Например, сегодня в Provans проходит "Караоке-битва", – рассказывает арт-директор "Елисейских полей" Тиана Соколова. – И, конечно же, стоит сказать о детском клуб-кафе "Тутти-Фрутти", в котором уже сегодня днём было два спектакля. В антракте малышей и их родителей угощали фирменным тортом, провели чаепитие. Детей развлекал аниматор – все остались довольные и счастливые. Так что наш комплекс рассчитан на людей самых разных возрастов, но, конечно же, наши посетители – это, скорее, люди семейные, – отметила Тиана.

Абсолютное большинство посетителей, стоит сказать, на самом деле приехало в Cognac семьями: в зале ресторана можно было встретить много маленьких детей и подростков, которым, как и взрослым, было нескучно. Пока дети бегали с воздушными шариками, взрослые отрывались на танцполе.

Потратив много энергии на отдых, ближе к полуночи люди семейные начали отправляться к дому – отдыху более спокойному. Но уже в ближайшее время тем, кто хочет задержаться в комплексе подольше и отдохнуть поярче, не нужно будет думать о том, что после весёлого вечера им предстоит ещё добираться до города и родной квартиры: скоро в "Елисейских полях" откроется гостиница, которая приютит всех желающих.

Тем не менее, руководство не останавливается и на этом. В ближайшее время здесь появится автокомплекс, в который войдут заправочная станция, автомойка и автосервис.

В целом же строительство "Елисейских полей" заняло 3 года, при этом территория, на которой сейчас находится комплекс, была облагорожена ещё 5 лет назад, а первыми её жителями стали… страусы. Эти крупные птицы со временем никуда не делись, а так и живут при комплексе в специальном вольере. Более того, страусы вдохновили руководство "Елисейских полей" в скором будущем открыть ещё и контактный зоопарк, в котором появится немало самых разнообразных экзотических животных.

Такого вызова работники комплекса не боятся: они вполне успешно справляются с собственным хозяйством, а если надо, то и за зоопарком поухаживают как положено. Хозяйство при комплексе обеспечивает ресторан мясом, овощами и ягодами, так что кулинарные изыски, которыми радовал шеф-повар гостей Cognac на открытии, приготовлены из собственных продуктов, в которых работники комплекса уверены на 100%.

На 100% уверены они и в том, что занятие и место по душе в "Елисейских полях" найдёт себе и стар и млад. Помните, как пел в своей легендарной песне не менее легендарный Джо Дассен: "В солнечный день и в дождь, в полдень или в полночь, всё, что хотите, есть на Елисейских полях".