Кузбасский Роспотребнадзор дал советы по питанию во время жары

В период высоких температур за окном кузбассовцам порекомендовали в ведомстве отдать предпочтение жидким блюдам, например, холодным супам и кисломолочным продуктам. Хороши будут также салаты и рыба.

Вместе с тем специалисты акцентируют внимание на соблюдении питьевого режима. Если в обычный день человеку следует выпить до двух литров жидкости, то в особенно солнечные дни из-за быстрой потери влаги этот объем стоит увеличить до трех литров. При этом сюда входит не только чистая вода, но и другие напитки, а также жидкость из блюд. Хорошим вариантом будет компот из ягод, холодный чай, квас.

Жирные и соленые продукты, газировка и спиртное могут усугубить положение. Сладкие напитки вызывают жажду, а не утоляют, а горячительные способствуют обезвоживанию. Лучше не покупать скоропортящиеся продукты, например, выпечку с кремом или пирожки с мясом, а найти им альтернативу, которая дольше хранится при жаркой погоде.

Напомним, следующая неделя в Кузбассе начнется с потепления до +33°C.