Специалисты предрекли увеличение цен на рис в России

Риск возможного повышения цен на рисовую крупу предрекли специалисты из Краснодарского края. Так, после снижения площадей для посева, производители были вынуждены увеличить затраты на выращивание растения. Об этом сообщили в пресс-службе Южного рисового союза в среду.

Стоит отметить, что в этот субъект приходится 73% всего риса, который поступает на прилавки российских магазинов. Отмечается, что на увеличении стоимость может сказаться и аномальная засуха, которая была зафиксирована в 2020 году. Тогда из-за палящего солнца пострадали 127 тысяч гектаров земли. Однако на тот период рисоводы добровольно заморозили цены на свой продукт.

– Особенно значительно отразится на себестоимости рисовой крупы нового урожая 20%-ый рост тарифов на подачу и отведение воды из рисовых чеков, которые за восемь лет после введения платности воды в структуре себестоимости поднялись с последнего места на третье, обогнав зарплату и химпрепататы, – прокомментировал ситуацию глава Минсельхоза края Федор Дерека, передает ТАСС.

Кроме того, по мнению председателя Южного рисового союза Игоря Лобача, расходы предприятий по производству рисовой крупы на водопользование в 2020 году превысили 720 млн рублей. В свою очередь, ставка субсидии на гектар рисовых посевов составит порядка двух тысяч рублей, но она, как заявил специалист, не сможет покрыть и половины расходов за водопользование.