Зарубежный повар разработал специальные рецепты для перенесших коронавирус людей

В Британии знаток кулинарного мастерства придумал несколько рецептов специально для тех, кто лишился чувства вкуса после того, как переболел COVID-19. Во время работы над блюдами специалист сотрудничал с исследователями вируса.

23.03.2021 17:50

Общество

260

О задумке британца стало известно корреспондентам CTV News. Инициатива была проработана из-за того, что большинство людей начинают терять обоняние и чувство вкуса после того, как вылечатся от COVID-19. Порой доходит до того, что обычная еда начинает вызывать у них отвращение, а соответствующие проблемы могут сохраняться в организме человека до нескольких месяцев, отмечают «Лента.ру».

Во время разработки своих рецептов повар консультировался с исследователями COVID-19 в Британии.

- Продукты вроде чеснока, лука или яиц вызывают отвращение у многих людей с долгим COVID, — рассказывает повар. — Поэтому нам пришлось искать замену этим ингредиентам, чтобы создать вкусные рецепты, - процитировали кулинара в издании.

Также отмечается, что все блюда, которые повару удалось придумать, войдут в одну поваренную книгу. Распространяться она будет бесплатно.

Cледите за главными новостями Кемеровской области в Telegram-канале, «ВКонтакте» и «Одноклассниках».

Теги: КОРОНАВИРУС, МИР, ПОВАР