В Кузбассе из оборота изъяли почти двести кило кондитерских изделий

В регионе прошли проверки на 76 предприятиях, которые изготовляют и реализуют хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Две организации за нарушения были закрыты.

Производителей хлебных изделий и печёных сладостей проверили специалисты областного управления Роспотребнадзора. На химию, микробы, а также признаки генных модификаций исследовали порядка 600 проб различных хлебных и кондитерских изделий. Почти вся кузбасская продукция соответствует установленным нормам и стандартам. Генных модификаций ни в одном их продуктов эксперты не выявили.

15.08.2018 09:58

Общество

– Между тем, в рамках проверок на предприятиях было забраковано и изъято из оборота порядка 70 партий кондитерской продукции объёмом 195,5 килограммов, – уточнили в ведомстве. – В том числе, 11 партий кремовых изделий весом почти в 17 кг. Основные причины изъятия продукции – истекший срок годности и отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность изделий.

За выявленные нарушения более 80 должностных и юридических лиц получили штрафы на общую сумму в 1,2 миллиона рублей. Два предприятия, занимающихся производством и реализацией хлеба и хлебобулочных изделий, закрыли на 90 дней.

Фото: yandex.ru/images

Cледите за главными новостями Кемеровской области в Telegram-канале, «ВКонтакте» и «Одноклассниках».