Сотрудникам кемеровского строительного гипермаркета стало негде обедать

Специалисты обнаружили, что еда на огромное количество человек готовилась в очень небольшом помещении, где просто невозможно было соблюсти санитарные нормы. На кухне не было даже моечных ванн для обработки сырья, как это указано в федеральных требованиях к общепиту, сырьё обрабатывали в обычных раковинах для рук. Кроме того, на продукты у кулинаров не было документов, а повар столовой не имел соответствующего образования.

Но самым отталкивающим было то, что в помещении не убирались, а по полу деловито сновали прусаки.

Суд обвинил руководителей столовой в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Столовую закрыли на 90 суток, она уже опечатана.