В своей тарелке: скампи от шефа из Вермонта

В свежем выпуске нашей передачи принял участие шеф-повар из Вермонта, приезжающий в Кемерово примерно раз в два года, – Андрей Плотников. Несложно догадаться, что Андрей – "русский американец", он перебрался в Штаты пятнадцать лет назад и с тех пор постигает кулинарное искусство в одном из местных ресторанов. К слову сказать, делает это успешно.

Вместе с Ильёй Сухоруковым он готовил Seafood Scampi – нечто лёгкое итальянское, но с американским колоритом. И, конечно же, попутно рассказывал о своей жизни в США, местной кухне и кулинарных предпочтениях жителей Вермонта.