Специалисты в Кузбассе изъяли полтонны опасных фруктов и овощей 

В 2022 году в Кузбассе были взяты 2 215 проб фруктов и овощей. Специалисты выявляли, насколько продукция соответствует требованиям технического регламента. Кроме того, 1 268 проб исследовались на соответствие требованиям документов по санитарно-техническим показателям (нитраты, пестициды, мышьяк, свинец, кадмий и ртуть). 

Выяснилось, что четыре пробы превышали нормы по содержанию нитратов, а две пробы не соответствовали гигиеническим требованиям. Пестициды, токсичные элементы ГМО и радионуклиды не обнаружены, рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Кузбассу. 

Из оборота изъяли 514 килограмм овощей, у которых не было нужных сопроводительных документов и имелись признаки порчи и гнили. Кроме того, специалисты выявили отсутствие информации для потребителя о продукции и несоблюдение температурных условий для хранения.