Организатор питания отреагировал на сообщение кемеровчан о «сырых» котлетах в школе

В Кемерове МАУ «Школьное питание» отреагировал на сообщение местных жителей о блюде в столовой. По словам горожан, дети получили на обед «сырые» котлеты. Официальный представитель организатора питания рассказал, что в состав биточков входит говяжий и куриный фарш, который имеет все необходимые ветеринарные документы.

— Приготовление блюд в школьной столовой происходит с соблюдением всех норм и требований СанПиН, — сообщил специалист.

Уточняется, что перед подачей блюда проверяет бракеражная комиссия и дает записи о качестве образцов. Также МАУ «Школьное питание» проведет внеплановую проверку в образовательном учреждении после жалобы. Она намечена на пятницу, 22 сентября.