Сеть кемеровских магазинов продавала куриные субпродукты под видом индюшатины

Специалисты Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу выявили признаки производства продукции из иного биологического вида на предприятии ООО «Универсамы Бегемаг». В производственных сертификатах в качестве сырья была указана «отбивная из индейки» и «рулет из индейки с черносливом и грецким орехом». В то же время по факту продукции изготавливали филе цыпленка-бройлера, куриной и говяжьей печени, свиного карбоната и говяжьей голяшки. 

— Предприятием ООО «Универсамы Бегемаг» выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен, — сообщили в пресс-службе ведомства. 

Специалисты направили уполномоченному лицу предупреждение. Юридическое лицо также получило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.