Комиссия вернула поставщику хлеб из столовой школы в Кемерове после жалоб на плесень

Ранее в Сети появилась информация, что в школе № 99 в Кемерове детям на обед подали хлеб с плесенью. Специалисты решили разобраться в ситуации и организовали проверку. В результате специальная комиссия изучила весь хлеб ООО «Хлебсольный». Отмечается, что этот поставщик снабжает общеобразовательные учреждения хлебобулочными изделиями.

— В ходе проверки было осмотрено 48 булок хлеба, плесень и посторонний запах не обнаружены, однако 4 булки содержали фрагменты непромеса теста, что было зафиксировано в акте проверки, — прокомментировали в МАУ «Школьное питание».

По итогу партия хлеба, где выявили непромес, была снята с реализации. Ее вернули поставщику, а вместе с ней направили ему претензию и требование об усилении контроля качества производимой продукции.

Помимо этого, с сотрудниками предприятия провели инструктаж, в ходе которого им порекомендовали внимательно осматривать хлеб, который сначала изготавливается ими, а затем подается детям.

Видео: МАУ «Школьное питание»

Напомним, после появления этой информации прокуратура Кемеровской области тоже организовала свою проверку.