Курсы валют ЦБ РФ
$78,65
92,67

«И даже на томатном соке!»: три самых удивительных рецепта окрошки

Жестокая и нескончаемая битва между теми, кто заправляет летний суп квасом и кефиром – лишь верхушка айсберга окрошечных страстей. Рецептов прохладной похлёбки очень много, а некоторые из них заставляют задуматься: а окрошка ли это вообще? Вот три варианта приготовления, показавшихся нам самыми необычными.
02.06.2025  16:22
Общество
611
(сейчас читает 1 человек)

Здесь будут перечислены только ингредиенты – техника готовки у всех окрошек одна – покрошил-смешал/залил.

Диетическая на сыворотке

Помимо сыворотки (её, кстати, можно заменить разбавленным кефиром), удивляет отсутствие важнейшей составляющей: картошки. В составе этого супа только два сытных ингредиента: отварная курица и варёное же яйцо. Из прочего присутствуют редиска, огурцы и очень много зелени на ваш вкус. Чтобы победить неизбежную пресность блюда, в него принято добавлять горчицу и хрен. Возможно вы наедитесь достаточно для того, чтобы и продолжать погоню за идеальной фигурой.

Веганская на минеральной воде

Тофу и картошка – альфа и омега этой окрошки. Остальные ингредиенты – традиционные: зелень, редис и зелёный лучок. И всё это заливается минеральной водой. Некоторые добавляют в блюдо лимонный сок (для вкуса) и отварной нут (для сытости). В ходе приготовления ни оно живое существо не пострадает.

Пафосная на томатном соке

Самый необычный рецепт, который мы нашли. Из окрошечного здесь – только огурец и яйцо. В компанию к ним непонятным образом затесались авокадо, черешковый сельдерей, красная фасоль и, конечно, томатный сок. Подойдёт молодым людям, которым нужно поразить изысканную красавицу. Скажите ей, что это гаспачо вашего изобретения. А магические заклинания «авокадо» и «черешковый сельдерей» добавят вам +100 к обольстительности.

Впрочем, если традиционная окрошка приелась, не обязательно проводить такие крутые эксперименты. Любителям квасной окрошки можно заменить колбасу на говядину, а редиску на редьку – вкус изменится. А «кефирщики» могут добавить в окрошку йогурт или яблоко. А то и вовсе заменить кефир на какой-нибудь тан или кумыс. В общем, экспериментируйте!

Cледите за главными новостями Кемеровской области в Telegram-канале, «ВКонтакте» и «Одноклассниках».

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
У мужчин челюсти отвалились, когда они увидели ее страстный танец
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Галкин и Пугачева станцевали зажигательный танец на Кипре
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Диалог бабушки и внучки! Такое видео вызывает смех сквозь слезы…
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Видео с выпускного "убило" всех родителей: кто это заснял?!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пьяные что ли? Пугачева с мужем шокировали своим развратом

Напишите свой комментарий

Чтобы иметь возможность комментировать, вам надо авторизоваться на сайте.

Самое читаемое
Статьи
Фотоконкурс: выбираем «Медиакрасу полиции-2025»
Снежный городок твоей бабушки: как выглядел новогодний Кемерово 60 лет назад
Прилив адреналина и рост заработка: чему полезному можно научиться за 10 дней новогодних каникул
Новый год для двоих: как сблизиться и открыть для себя что-то новое в январские каникулы
«Многие прогибают на пляже»: кемеровчанка-волонтёр рассказала, что на самом деле происходит в Анапе
2ГИС детализировал горнолыжные курорты, а мы протестировали обновление в Шерегеше
«Закройте рты!»: УК «Южный» перед Новым годом удвоила стоимость тарифа за капремонт
«Кемерово - зачётный»: певец Данко выступил на Дискотеке 90-х в столице Кузбасса
Северное сияние и «Катюша» в Чили: интервью с кемеровчанкой, побывавшей в 71-й стране мира
Жертвы трэш-культуры: почему концерт Ивана Золо в Кемерове закончился разгромом «Байконура»?
Все статьи
Мультимедиа