Опубликованы популярные варианты горячих блюд для семейного стола 

Представлена подборка рецептов домашних супов, которые остаются востребованными блюдами семейного меню благодаря простому приготовлению и насыщенному вкусу.  

vseДомашние супы продолжают занимать важное место в повседневном рационе. Горячие блюда рассматриваются как источник энергии и традиционная часть обеда, создающая в доме характерный аромат. В подборку вошел рецепт супа-пюре из кабачков, который подходит для взрослых и детей.

Для приготовления блюда используется куриное филе, вода, кабачки, плавленый сыр, картофель, лук, морковь, чеснок и растительное масло. Куриное филе отваривается до готовности, после чего в бульон добавляются картофель и кабачки. Параллельно лук обжаривается до золотистого оттенка, затем к нему добавляются морковь и чеснок. Подготовленные ингредиенты объединяются в кастрюле, смесь доводится до кипения и измельчается блендером. После добавления плавленого сыра суп снова прогревается, а нарезанное филе возвращается в кастрюлю.