Перебор яиц наблюдается в Кузбассе: это может вылиться в новый кризис

В 2025 году птицеводческая отрасль России переживает серьёзный спад рентабельности из-за избытка продукции на рынке. По данным «Коммерсантъ», доходность в сегменте упала с 38,81% в 2024 году до 5,5% в текущем.

Основной причиной кризиса аналитики называют перепроизводство, которое привело к обвальному снижению оптовых и розничных цен на яйца. Ситуация создаёт значительные экономические трудности для предприятий отрасли.

Крупнейшим производителем в 2025 году стала Ленинградская область (2,7 млн яиц), за ней следуют Ярославская (1,7 млн) и Челябинская (1,3 млн) области.

Ранее Росстат сообщал о продолжении снижения цен на социально значимые продукты в ноябре 2025 года, где наиболее заметно подешевели крупы и овощи.