Эндокринолог определила безопасное количество хлеба для фигуры

Хлеб может оставаться частью ежедневного рациона без вреда для здоровья и массы тела. Об этом сообщила эндокринолог Наталия Тананакина. По ее словам, ключевым фактором является контроль количества продукта.

Специалист отметила, что допустимой нормой считаются один–два ломтика хлеба в сутки. При этом вес одного ломтика не должен превышать 40 г. Конкретное количество зависит от уровня физической активности и общего состава дневного рациона, пишет РИАМОРИАМОРИАМО.

Врач подчеркнула, что даже белый хлеб допустим при соблюдении указанной нормы. Полный отказ от хлебобулочных изделий не является обязательным даже для людей, стремящихся снизить массу тела.

Предпочтение рекомендуется отдавать цельнозерновому хлебу. Такой продукт содержит больше клетчатки и имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с хлебом из очищенной муки. В его составе также присутствуют витамины и минералы, включая железо и магний.

Наталия Тананакина сослалась на данные научных исследований, согласно которым регулярное употребление цельнозернового хлеба связано со снижением рисков развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Специалист отметила, что польза продукта проявляется при умеренном потреблении и сбалансированном питании.