Это гениально: зачем опытные хозяйки всегда держат ложку в морозилке 

1. Быстрое удаление лишнего жира из супа

Не обязательно ждать, пока кастрюля полностью остынет в холодильнике, чтобы снять застывший жирный слой.

Как сделать: достаньте замороженную ложку и медленно проведите её выпуклой стороной по поверхности тёплого бульона или соуса. Жир мгновенно охладится и прилипнет к металлу. Протрите ложку салфеткой и повторите при необходимости.

2. Охлаждение слишком горячих блюд и напитков

Способ отлично подходит, когда нужно быстро остудить детскую кашу, порцию супа или чашку чая.

Как сделать: опустите ледяную ложку в тарелку и аккуратно перемешайте. Металл быстро заберет на себя излишки тепла.

Важно: охлаждайте еду в керамической или металлической посуде. В тонкие стеклянные стаканы с кипятком ледяную ложку опускать нельзя - стекло может лопнуть от перепада температур.

3. Экспресс-средство от утренней отёчности

Холодный компресс помогает быстро сузить сосуды и уменьшить припухлости под глазами после бессонной ночи.

Как сделать: заверните охлажденную ложку в тонкую чистую салфетку и приложите к области под глазами. Двигайтесь от внутреннего уголка глаза к виску без сильного давления. При боли или воспалениях использовать холод нельзя.

4. Очистка ткани от жвачки и свечного воска

Свежую жвачку или мягкий воск нельзя сразу оттирать с одежды, скатерти или ковра - так они только глубже войдут в волокна.

Как сделать: прижмите к загрязнению выпуклую сторону замороженной ложки. Когда жвачка или воск полностью затвердеют от холода, их можно легко снять тупым краем другого прибора или пластиковой картой.

5. Индикатор разморозки холодильника во время отъезда

Простой способ узнать, не отключали ли в доме электричество, пока вы были в отпуске.

Как сделать: заморозьте небольшую стаканчик с водой, положите сверху ложку и оставьте в морозилке.

Результат: если по возвращении ложка осталась на поверхности льда — всё в порядке. Если она оказалась на дне — морозилка полностью размораживалась, а затем включилась снова. В этом случае скоропортящиеся продукты лучше выбросить.

Главные правила использования:

• Материал: лучше всего подходит обычная ложка из нержавеющей стали.
• Гигиена: перед заморозкой вымойте её, вытрите насухо и храните в чистом пакет-слайдере или контейнере, чтобы металл не впитывал запахи продуктов.
• Разделение: держите разные ложки для кулинарных задач и косметических процедур.
• Безопасность: не прикладывайте ледяной металл к голой коже надолго - всегда используйте прокладку из тонкой салфетки.