На кемеровском молочном заводе начнут производить сыры

Глава Кемерова Дмитрий Анисимов побывал на молочном предприятии, расположенном в Кемерове. На сегодняшний день в компании перерабатывают до 250 тонн сырого молока в сутки. При этом сейчас ведется строительство нового цеха по производству полутвердых сыров мощностью 10 тонн в сутки. 

- Подписаны контракты на поставку современного оборудования для сушки обрата и сыворотки. В планах — запуск линий по производству греческого йогурта, а также целой гаммы сыров: сулугуни, моцареллы, феты и брынзы, - сказано в соцсетях мэра Кемерова.

В ближайшие годы объем переработки планируется нарастить до 450 тонн молока в сутки. На данном этапе объем инвестиций составит порядка 1,5 миллиардов рублей. Будут созданы новые рабочие места, в бюджет города и области начнут поступать дополнительные налоговые поступления.