Самая дешевая рыба взлетела в цене

Оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке по состоянию на 21 сентября 2026 года достигла 215 рублей за килограмм. Как следует из материалов ФГУП «Нацрыбресурс», за неделю цена выросла на 2,4%, за месяц — на 10,3%, а в годовом выражении — на 59,3%.

Основной причиной роста аналитики называют активный экспортный спрос и благоприятную конъюнктуру внешнего рынка. Минтай остаётся наиболее массовой дикой рыбой в России: с начала года на него пришлось 50,1% всей рыбодобычи в стране. Основной регион промысла — Дальний Восток. При этом оптовая стоимость минтая в два-три раза ниже, чем у трески.

Рост цен наблюдается с начала 2026 года, но динамика ускорилась: в начале апреля минтай стоил на 34,6% дороже, чем годом ранее. Тенденция сохраняется несмотря на увеличение добычи: к 21 сентября вылов минтая в России составил 1,8 млн тонн, прибавив 2% год к году. Совокупный промысел рыбы и морепродуктов за тот же период сократился на 3,8%, до 3,6 млн тонн.

Для жителей Кузбасса, где минтай традиционно пользуется спросом как доступный источник белка, рост оптовых цен может отразиться на стоимости рыбы в рознице. Окончательное влияние на ценники будет зависеть от торговых наценок и логистических издержек.