Более 35 тысяч за кг: красная икра в Кемерове бьет рекорды

На фоне сообщений о сокращении вылова лосося и аномальной ситуации у берегов Сахалина, где зафиксировано массовое скопление акул, участники рынка прогнозируют рост стоимости красной икры до 30–40 тысяч рублей за килограмм.

сегодня, 16:52

Общество

132

Корреспондент VSE42.RU провел мониторинг розничных цен в Кемерове.

В торговой сети «Пятёрочка» икра горбуши объемом 80 граммов предлагается за 1 800 рублей (22,5 тыс. руб./кг), икра кеты – за 1 500 рублей (около 19 тыс. руб./кг). В «Магните» 90-граммовая упаковка нерки по карте лояльности стоит 1 500 рублей, без карты – 1 800 (17–20 тыс. руб./кг).

Наиболее широкий ассортимент отмечен в «Бегемаге». Оптимальное предложение по цене за килограмм – 200 граммов лососевой икры за 3 500 рублей (17,5 тыс. руб./кг). Икра кеты в фасовке 100 граммов стоит 2 500 рублей, горбуши (75 г) – 1 500 рублей (20–25 тыс. руб./кг).

В сети «Лента» зафиксирован наиболее высокий ценовой уровень. Нерка (80 г) без карты стоит 2 526 рублей (более 30 тыс. руб./кг). Икра горбуши (150 г) без карты лояльности обойдется в 5 263 рубля, что в пересчете на килограмм превышает 35 тыс. рублей. В специализированном магазине «Морской гурман» 100 граммов икры чавычи стоит 2 900 рублей, лососевой – 2 500 рублей (29 и 25 тыс. руб./кг соответственно).

Таким образом, прогнозы о достижении верхней границы в 40 тысяч рублей за килограмм в кузбасской рознице частично подтверждаются: ценники в отдельных торговых точках уже приблизились к этому уровню. Стоимость черной икры остается еще выше.

Cледите за главными новостями Кемеровской области в Telegram-канале, «ВКонтакте» и «Одноклассниках».