Директор комбината питания был оштрафован за нарушение в школьной столовой

В начале марта этого года представители Роспотребнадзора организовали проверку в столовой школы № 7 в Мариинске. Ими был выявлен ряд нарушений.

– <...> не поддерживались процедуры в части проверки качества готовых блюд, а журнал бракеража готовой пищевой продукции не соответствовал установленной форме. <...> В конце февраля питание детей осуществлялось не в соответствии с утвержденным меню, – передает пресс-служба Мариинского городского суда.

К ответственности привлекли директора Мариинского комбината школьного питания. Посчитав характер правонарушения, согласие с фактом его совершения, а также первое привлечение к административной ответственности, суд выписал минимальную сумму штрафа – 5 000 рублей.