Антисанитария в школьной столовой в Кузбассе привела к нескольким случаям отравления

В образовательном учреждении в Киселевске произошли четыре случая отравления. На месте специалисты нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания. Так, в пищеблоке не соблюдали условия хранения продуктов, термометр в холодильнике был неисправен, после уборки инвентарь не мыли, на полках с посудой выявили грязь и жир, не было журналов генеральных уборок. В итоге лабораторное исследование показало в смывах с протирочной машины бактерии группы кишечной палочки.

— Выявленные нарушения представляли непосредственную угрозу жизни и здоровью детей и сотрудников общеобразовательного учреждения, — сообщили в пресс-службе УФССП по Кузбассу.

В отношении учебного заведения составили протокол о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Суд приостановил использование пищеблока на 20 дней.