Невролог рассказала о вредной для мозга пище

Некачественное питание может вызвать ряд изменений в структуре и работе мозга. Такие изменения могут носить временный или постоянный характер.

Рацион, состоящий преимущественно из жирных блюд, отрицательно сказывается на состоянии сосудов и сердца. Особенно это касается насыщенных жиров животного происхождения. Продукты подобного плана способны влиять и на мыслительные способности.

— Когда мы едим жирную, сладкую пищу и испытываем такие симптомы, как вялость, затуманенность мозга и сонливость — эти симптомы возникают не в желудке, а в головном мозге", — приводит слова эксперта "МедикФорум".

Систематические сбои в питании могут сделать человека более подверженным скорому старению и наступлению деменции, объяснила Маскони.