Телеврач из Кузбасса заявила о несовместимости популярных для завтрака продуктов 

Во время эфира передачи «Жить здорово!» медик отметила, что молоко и овсянка, которые люди часто едят на завтрак, лучше употреблять по отдельности. Якобы вместе они не очень-то и совместимы.

Дело в том, что оба этих продукта полезны для организма человека. Однако если съесть их в один прием пищи, то тогда фитиновая кислота, что содержится в крупе, помешает усвоиться кальцию, который есть в молоке. Таким образом, организм не получает важный химический элемент.

Елена Малышева во время эфира подчеркнула, что такое правило несочетаемости справедливо для всех видов каш. По этой причине молоко лучше употреблять отдельно.

При этом ее коллега офтальмолог Михаил Коновалов обратил внимание, что благодаря овсянке можно нормализовать уровень сахара в крови, еще снижает риск развития колоректального рака.