Кузбасские производители поставляли в магазины опасные продукты

Сотрудники Управления Россельхознадзора провели проверку качества и безопасности пищевой продукции на рынке Кемеровской области. Специалисты выяснили, что несколько предприятий, осуществляющих производство продуктов животного происхождения и кормов, не соблюдают стандарты качества на производстве.

Россельхознадзор сообщил, что нарушения были выявлены у следующих производителей:

• ООО "Кузбассконсервмолоко" – несоответствие реального и заявленного на упаковке состава;
• АО "Новокузнецкий хладокомбинат" – в молочной продукции (мороженое) выявлено наличие не заявленных на этикетке растительных жиров, или фитостеринов, а в мясных полуфабрикатах (пельмени) – микроорганизма листерии;
• ООО "КДВ ЯШКИНО" – в морепродуктах (кольца кальмара) обнаружен фермент «микробная трансглутаминаза», не допущенный к использованию на территории РФ;
• ООО "Биоиндустрия" – в кормах для животных (рыбная мука) установлено превышение допустимых норм солей тяжелых металлов (мышьяка).

Некачественная продукция была изъята из оборота, а некоторым производителям выписаны штрафы. На предприятиях на три месяца введен режим усиленного лабораторного контроля.