Телеврач из Кемерова предупредила россиян о последствиях отказа от мяса 

В понедельник, 1 апреля, вышел новый выпуск программы «Жить здорово!». Ее ведет телеврач из Кемерова Елена Малышева. В этот раз она вместе с коллегами-медиками обсудила тему полного отказа от мясных продуктов и в пост.

Так, телеведущая, сославшись на официальную статистику, сказала, что в России порядка 36% граждан полностью исключили мясную продукцию из своего рациона. Причем она уточнила, что мясо бывает сырое, или непереработанное, которое необходимо готовить, а еще продается в переработанном виде: сосиски, сардельки, колбасы и прочие полуфабрикаты. Однако последние не совсем полезны для здоровья.

Что касается отказа от блюд с такими продуктами, то при соблюдении поста — это временное ограничение — у здоровых людей были замечены положительные изменения. Например, снизилось давление, а еще содержание в крови «плохого» холестерина, стал уходить вес. Все эти изменения происходили лишь тогда, когда вместе с мясом в рационе были овощи и фрукты. По данным медиков, проводить такие эксперименты стоит при отсутствии дефицита витаминов, хорошем здоровье.

Постоянный отказ от мяса чреват негативными последствиями. Так, у тех, кто не ест мясо, обычно снижена мышечная масса, в крови наблюдается недостаток альбуминов, иммуноглобулинов, железа, витамина В12. Костям же недостает строительного материала. Могут возникнуть проблемы с пищеварением.

— Не будет нормально работать пищеварение и иммунитет будет страдать. Если вы на постоянной основе исключили мясо, то часто будете иметь всю эту палитру заболеваний, — прокомментировали специалисты.

Причем врачи заявили, что при отказе от мяса люди якобы обрекают себя на страдания. Однако о том, как в мире выживают вегетарианцы, они решили не уточнять.