Нарушение санитарных норм в кемеровском кафе создало угрозу возникновения эпидемии

В Кемерове судебные приставы закрыли павильон общественного питания после проверки. В заведении нашли нарушение обязательных санитарных правил.

Так, мясо, овощи, зелень и другие продукты принимались без маркировки, в холодильниках не было термометров, а овощи хранились при комнатной температуре. Вместе с тем у повара не было санитарной книжки. На фоне этого отсутствовал ежедневный осмотр персонала, допущенного к приготовлению блюд.

— Выявленные нарушения несут непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, а также угрозу возникновения эпидемии, — сообщили в пресс-службе ГУФССП России по Кемеровской области.

В итоге индивидуального предпринимателя признали виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Суд приостановил работу кафе на 30 суток, после чего судебные приставы опечатали помещение.